店舗清掃の大切さ
毎朝、５時～６時台に犬を連れて４～5kmの散歩が日課になっています。 連日のことなので飽きないようにと車で今日は西、明日は南へと走り、必ずコンビニエンスストアを探して朝のコーヒーを頂きながらの散歩です。 先日、入ったコンビニエンスストア、２名のスタッフはおしゃべりに夢中。コーヒーを注文し、カップをもらいセルフでコーヒーを入れようとすると、コーヒーマシンが埃だらけ。 おしゃべりしている暇があったら清掃をしたらどうですか？と言いたい心境でした。 毎日働いているところは景色の一部になり、汚く見えなくなりがちです。お客様目線で客観的に周りを見渡してみることが大切です。 駄目と思った顧客は黙って去り、二度と来ないでしょう。 by 渡辺滿枝